在Excel中进行时间的加减操作是相对简单的。您可以直接对单元格中的时间值进行加或减的操作，Excel会自动处理时间单位的转换。以下是具体的步骤：

假设您有两个单元格，一个包含开始时间，另一个包含结束时间，或者您只是想给某个时间添加或减去一定的时间单位（如小时、分钟等）。

1. 直接加减时间（以小时为单位）：

假设您在A列有一个时间值（例如 A1 单元格包含 "8:30"），您想在原来的时间上增加或减少几小时。您可以在另一个单元格（例如 B1）中输入公式，如 `=A1+3` 来在原来的时间上增加3小时，或者 `=A1-2` 来减去2小时。Excel 会自动计算并更新结果。

2. 使用时间的绝对值进行加减：

如果您想以分钟为单位进行加减操作，可以使用时间的绝对值。例如，假设您想在 A 列的时间上增加 30 分钟，可以使用公式 `=A1+TIME(0,30,0)`。这里 `TIME` 函数用于创建时间格式的数据，其格式为 `TIME(小时数,分钟数,秒数)`。因此 `TIME(0,30,0)` 表示半小时（即 30 分钟）。同样的方法可以用于减法。

3. 使用EDATE和EDIFF函数处理日期和时间：

对于涉及日期和时间的复杂计算，Excel中的 `EDATE` 和 `EDIFF` 函数可能会很有用。例如，`EDATE` 函数可以在指定的日期上增加或减少月份和天数。而 `EDIFF` 函数可以计算两个日期之间的差异（以天为单位）。

请注意，这些操作的结果会根据您的系统设置的时区、日期和时间格式有所不同。确保您的Excel设置正确反映了您的需求。如果遇到任何格式问题，可以在单元格格式设置中调整日期的显示格式。