在 GTA5（侠盗猎车手 5）中，打电话拨号的方式通常涉及使用游戏的内置通讯系统。以下是几种可能的方法：

1. 使用键盘或摇杆操作角色靠近电话机时，会出现提示来按相应按键拨号。游戏会根据你所按的按键显示电话号码的数字顺序。完成拨号后，游戏会提示你与电话另一端的角色对话。你可以按对应的按键来选择响应或回答问题。在有些情况下，需要在地图找到特殊标记的电话号码并拨通相应的任务服务热线进行接听。比如在富兰克林人物听到下水道堵塞剧情线时需要拨打的联系人手机号触发特殊事件等等情况。在完成特定的任务时也可能需要使用此方法联系其他人获取特定物品或者参与某项任务活动。例如在巴士区域使用手机进入陌生人支线任务的信息任务中，需要拨打特定号码进行联系。请注意，不同版本的游戏可能存在不同的操作方式，具体步骤可能有所不同。建议查阅游戏的官方指南或帮助文档以获得准确的信息。如有疑问建议查阅其他GTA 5攻略和资讯来明确电话机的操作方式和详细的拨打方式，请根据个人实际游戏体验过程逐步进行摸索和实践以掌握如何打电话拨号的操作方式。总之可以根据情况通过按键进行拨打并展开相应的事件和活动从而增加游戏的趣味性和体验性。请尽量多玩游戏攻略和视频以积累丰富经验来帮助掌握更多的游戏玩法技巧。