HP 803彩色墨盒加墨的步骤如下：

1. 打开墨盒盖，确认墨盒型号。

2. 将墨盒取下，找到墨盒上的橡胶塞子。注意，黑色墨盒只有一个塞子，彩色墨盒有三个塞子，分别对应三种颜色。

3. 拿出准备好的墨水，对应颜色进行加墨。注意不要把墨水弄到其他位置，避免影响打印效果。轻轻将塞子推回去即可。加墨完成后，装上墨盒并盖上盖子即可。请注意不同型号打印机操作可能不同，如遇到不熟悉的问题可以请教专业人士。不建议自行拆解打印机以免对机器造成损害。如果打印机出现墨水不足的情况，建议联系专业维修人员进行处理。

以上是一般性的加墨步骤，具体细节可能因打印机型号或地区差异而有所不同。在操作前务必仔细阅读使用说明书或咨询相关技术人员，避免因操作不当导致不必要的损失或安全问题。