关闭iOS系统的自动更新功能可以通过以下步骤实现：

1. 进入“设置”应用。

2. 滚动到并点击“iTunes Store与App Store”选项。

3. 在顶部，点击您的Apple ID（通常显示名字和个人头像）。

4. 从弹出的选项列表中选择“自动下载”或“自动更新”选项（具体名称可能因系统版本而异）。

5. 关闭“更新”开关，这将阻止设备自动下载和安装iOS更新。如果您的设备上没有自动下载或自动更新的选项，可以尝试在设置中搜索“软件更新”，关闭相关的自动更新开关。

此外，为了避免系统在不方便的时候自动更新导致的系统卡顿问题，建议及时手动进行系统清理和缓存整理。要注意的是，关闭自动更新后可能会错过一些安全和功能修复的机会，因此在关闭前请谨慎权衡利弊。另外，如果想推迟某些应用的自动更新下载而不完全禁用，可以进入想要操作的应用的详情页面，手动进行管理和更新控制。若有其他因素影响导致操作上有特殊状况发生，建议咨询苹果官方客服以获取专业解答和建议。