在大多数操作系统中，"复制和粘贴"的快捷键通常是通用的，但在不同的应用程序中可能会有所不同。在Windows和Mac OS中，"复制"和"粘贴"的快捷键通常如下：

在Windows操作系统中：

* 复制：Ctrl + C 或 Ctrl + Insert（通常是键盘右上角的Insert键）

* 粘贴：Ctrl + V 或 Shift + Insert

在Mac OS（使用苹果键盘）中：

* 复制：Command + C 或 Cmd + C

* 粘贴：Command + V 或 Cmd + V （某些情况下可能是Ctrl + Shift + V）

如果你在特定的应用程序中遇到问题，或者正在使用特定的操作系统版本，那么请确保查阅特定应用的帮助文件或者系统的设置来了解快捷键设置情况。你也可以在设置系统中直接找到对应的自定义选项进行调整或查看。