U盘20和30之间的区别主要在于存储容量、性能以及价格方面。

1. 存储容量：U盘20和U盘30的存储容量分别为20G和30G，这意味着U盘30可以存储更多的文件。对于大多数用户来说，更大的存储容量意味着可以存储更多的照片、视频、音乐、文档等文件。

2. 性能：U盘的性能通常由读取和写入速度决定。虽然这两种U盘的具体性能取决于具体的型号和品牌，但在一些情况下，较大的存储容量可能意味着较慢的读写速度。然而，这并非绝对，还需要考虑其他因素，如U盘的接口类型（如USB 3.0或USB 2.0）以及品牌的质量。

3. 价格：由于容量和性能的差异，U盘30的价格通常高于U盘20。但是，这并不意味着所有品牌和型号的U盘都会遵循这一规律，具体价格还需考虑品牌、型号、销售渠道等多种因素。

总的来说，选择哪种U盘取决于您的具体需求。如果您需要存储大量文件，可能需要一个更大容量的U盘，如U盘30。如果您只需要存储少量的文件，或者只是临时使用，U盘20可能是一个更经济的选择。在选择U盘时，还需要考虑其他因素，如品牌质量、保修服务等。