如果Windows 10的开始菜单栏不见了，可以尝试以下方法恢复：

1. 重启电脑：有时候，简单的重启电脑可以解决开始菜单出现的问题。

2. 检查系统设置：在桌面上右击，选择个性化，找到任务栏与开始菜单选项设置。在设置窗口中进行设置确认后返回电脑桌面查看效果。如果无效，可以尝试将开始菜单设置为默认设置。

3. 检查系统文件：如果系统文件缺失或被损坏可能会导致这个问题。可以使用系统自带的命令来修复这个问题。同时按下键盘的Win键和R键调出运行对话框，输入PowerShell命令后回车确认输入sfc /scannow命令进行修复。如果系统文件存在问题可能需要插入系统安装盘进行修复。如果以上方法无效，可以尝试新建一个账户并登录尝试是否可以恢复开始菜单。如果新建账户后一切正常，那么可能当前账户存在问题导致无法正常显示开始菜单。如果是此原因造成的可以保留新建账户选择继续使用该账户。为了避免产生更多的数据损失建议备份原有账户重要数据后重新创建账户并保存数据使用新账户。也可以尝试在桌面模式下右键点击左下角的开始菜单图标，在弹出的选项列表中选择属性选项进入下一步操作。在打开的属性页面中，找到并点击展开“导航栏”，然后在展开的导航栏中勾选需要显示的菜单即可解决该问题。如果还是无法恢复，可以重启电脑尝试重新进入系统再操作一次即可恢复开始菜单。如果以上方法均无效，可能需要考虑重新安装系统或者寻求专业的计算机技术人员帮助解决。

请注意，在进行任何系统更改或修复之前，请确保备份重要数据以防丢失。希望这些方法能帮助你恢复Windows 10的开始菜单栏。如果问题仍然存在，建议寻求专业的技术支持帮助解决。